de sábados, domingos y festivos
Libera tu paladar. Deja que explore e identifique una extensa paleta de sofisticados sabores, creados a partir de una cocina brillante y auténtica. Un viaje a través de los sentidos del que no querrás regresar jamás.
Croquetas cremosas
Ensaladilla rusa con mahonesa de piparras
Berenjena caramelizada
Pulpo sobre alioli de patata (supl. 5€)
Coca de secreto ibérico,
Pulpo y langostinos acevichados
Patatas bravas caseras
Tortitas con gambas crujientes
Gyozas de longaniza con salsa yakitori
Torreznos con parmentier de patata ahumada,
Costillar ibérico cocinado a baja temperatura (supl. 4€)
Doble burger cheddar con salsa tonkatsu
Usuzukuri de dorada
Canelón trufado de longanizas con setas y Grana Padano
Salmón yakitori con patatas asadas (supl. 3€)
Secreto ibérico cocinado a baja temperatura con reducción de Pedro Ximénez (supl. 2€)
Nuestra versión de ramen con foie,
Hamburguesa vegana con aguacate, tomate confitado
Arroz meloso de bogavante (supl. 6€) (mín. 2 pers)
Canelón de verduras de temporada
Lentejas melosas con gambón, (mín. 2 pers)
Tarta banoffee
Tarta cremosa de lima
Tarta de queso con mermelada de arándanos
Fruta de temporada
Tarta fina de manzana
Crujientes de nata de mango y perlas chispeantes de frambuesas
Brownie de chocolate y nueces