Algo para picar (Fuera de carta)
Tortitas con tataki de atún
sobre aguacate, mahonesa de wasabi y cebolla frita
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Gluten, Huevo, Mostaza, Pescado, Soja.
Trazas:
Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos.
2,90€ /ud
NUEVO
Boniatos crujientes con mahonesa de kimchiNUEVO
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Huevo, Pescado, Soja.
No contiene Trazas.
7,50€
Patatas Saona
(con salsa de queso)
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Huevo, Lácteo, Mostaza, Soja, Sulfitos.
Trazas:
Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Moluscos, Pescado, Sésamo.
6,99€
Croqueta cremosa: de pollo y trufa, o de jamón, o de cuatro quesos, tomate y orégano
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Altramuz, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas:
Mostaza.
1,60€ /ud
Croqueta cremosa de pato Pekín con salsa hoisin
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Alérgenos:
Altramuz, Gluten, Lácteo, Molusco, Pescado, Sésamo, Soja.
Trazas:
Mostaza.
1,80€ /ud
NUEVO
Torreznos crujientes de Soriasobre patata revolcona y mojo picón
NUEVO
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Alérgenos:
Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas:
Gluten, Mostaza, Sésamo.
6,99€
Entrantes
Pulpo sobre alioli de patata (supl. 5€)
Tempura de verduras con mahonesa de kimchi
Croquetas cremosas
Alcachofas con parmentier ahumada y picadillo de jamón (*Consulta disponibilidad)
Ensalada de canónigos con queso de cabra
Salmorejo con queso feta
Tortitas con tataki de atún
Ensalada de tomates confitados,
Ensaladilla rusa con mahonesa de piparras
Causa limeña de pollo
NUEVO
Alcachofas con parmentier ahumada y picadillo de jamón (*Consulta disponibilidad)NUEVO
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Alérgenos:
Lácteo.
No contiene Trazas.
NUEVO
Ensalada de canónigos con queso de cabra, tomate seco, nueces, manzana caramelizada y aliño balsámico con romero
NUEVO
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Alérgenos:
Frutos de cáscara, Lácteo, Sulfitos.
Trazas:
Cacahuete.
NUEVO
Salmorejo con queso fetay tapenade de aceituna negra, tomate seco y albahaca
NUEVO
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Alérgenos:
Gluten, Lácteo, Sulfitos.
Trazas:
Mostaza, Soja.
Tortitas con tataki de atún
sobre aguacate y mahonesa de wasabi (2 ud.)
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
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Alérgenos:
Gluten, Huevo, Mostaza, Pescado, Soja.
Trazas:
Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos.
NUEVO
Ensalada de tomates confitados,burrata, naranja y miel de aceitunas negras
NUEVO
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Alérgenos:
Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Ensaladilla rusa con mahonesa de piparras
y crujiente de papadum
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Alérgenos:
Crustáceo, Huevo, Mostaza, Pescado, Soja, Sulfitos.
Trazas:
Altramuces, Apio, Cacahuete, Frutos de cáscara.
NUEVO
Causa limeña de polloy ají amarillo con aguacate
NUEVO
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Huevo, Lácteo.
Trazas:
Altramuces, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Pulpo sobre alioli de patata
con aceite de pimentón (*Consulta disponibilidad)
(supl. 5€)
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
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Alérgenos:
Huevo, Lácteo, Molusco, Soja, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Tempura de verduras con mahonesa de kimchi
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Alérgenos:
Gluten, Huevo, Pescado, Soja.
Trazas:
Crustáceo, Lácteos, Moluscos, Mostaza.
Croquetas cremosas
(4 ud.) Elige o combina: De jamón, de pollo asado trufado o de cuatro quesos
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Alérgenos:
Altramuz, Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Soja, Sulfitos.
Trazas:
Mostaza.
Principales
Salmón yakitori con arroz basmati (supl. 3€)
Fideuá con alioli de perejil (supl. 2€) (mín. 2 pers)
Pollo teriyaki sobre arroz basmati
Tacos mexicanos al Pastor
Rigatoni de crema de pera y gorgonzola
Nuestra versión de ceviche con langostinos y pulpo
Canelón de verduras
Canelón trufado de longanizas con setas y Grana Padano
Secreto ibérico cocinado a baja temperatura con reducción de Pedro Ximénez (supl. 2€)
Hamburguesa vegana con aguacate, tomate confitado
Costillar ibérico cocinado a baja temperatura (supl. 4€)
NUEVO
Tacos mexicanos al Pastorcon salsa de achiote
NUEVO
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Apio, Gluten, Huevo, Lácteo, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas:
Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado.
NUEVO
Rigatoni de crema de pera y gorgonzolacon crujiente de pistachos y tomate seco
NUEVO
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas:
Mostaza.
NUEVO
Nuestra versión de ceviche con langostinos y pulpo, edamame, tomate cherry y tiras de maíz
NUEVO
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
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Alérgenos:
Apio, Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Molusco, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas:
Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado.
Canelón de verduras
con crema suave de calabacín y Grana Padano
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Alérgenos:
Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas:
Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Canelón trufado de longanizas con setas y Grana Padano
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas:
Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Secreto ibérico cocinado a baja temperatura con reducción de Pedro Ximénez
parmentier de patata ahumada y patatas a lo pobre
(supl. 2€)
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Alérgenos:
Lácteo, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Hamburguesa vegana con aguacate, tomate confitado
y mahonesa de albahaca
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Alérgenos:
Gluten, Sulfitos.
Trazas:
Frutos de cáscara, Huevo, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Costillar ibérico cocinado a baja temperatura
(supl. 4€)
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Apio, Mostaza.
Trazas:
Huevo, Lácteos, Sulfitos.
Salmón yakitori con arroz basmati
y mahonesa de cebolla caramelizada
(supl. 3€)
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja.
No contiene Trazas.
Fideuá con alioli de perejil
(mín 2. personas)
(supl. 2€)
(mín. 2 pers)
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Crustáceo, Gluten, Huevo, Molusco, Pescado, Sulfitos.
Trazas:
Apio, Cacahuete, Frutos de cáscara, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Pollo teriyaki sobre arroz basmati
con mahonesa de sésamo y ajos tiernos
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Cacahuete, Gluten, Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja.
No contiene Trazas.
Postres
Fruta de temporada
Torrija con helado (supl. 1€)
Brownie de chocolate y nueces
Cake pops con crema de chocolates
Crujientes de nata de mango y perlas chispeantes de frambuesas
Tarta banoffee
Tarta cremosa de lima
Tarta de queso con mermelada de arándanos
NUEVO
Cake pops con crema de chocolatesy KitKat® crujiente
NUEVO
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Frutos de cáscara (avellanas), Frutos de cáscara (pistachos), Gluten, Lácteo, Soja.
Trazas:
Huevo, Mostaza.
NUEVO
Crujientes de nata de mango y perlas chispeantes de frambuesasNUEVO
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Alérgenos:
Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas:
Frutos de cáscara, Pescado, Soja.
Tarta banoffee
(galleta, plátano, dulce de leche y nata)
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Gluten, Lácteo.
Trazas:
Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Tarta cremosa de lima
Con base de galleta y nata
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas:
Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Tarta de queso con mermelada de arándanos
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas:
Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Sulfitos.
Fruta de temporada
Torrija con helado
(supl. 1€)
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas:
Cacahuete, Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja.
Brownie de chocolate y nueces
acompañado de helado de vainilla
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Cacahuete, Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas:
Frutos de cáscara, Sulfitos.